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公示公告

中国酒文化的现实意义

2017-06-27 10:52:33 山东黄河龙集团有限公司 阅读

古往今来,酒文化不论在政治上、经济上还是社会生活中都起到一定的积极作用。但酒在发挥其强大效应的同时也带来了许多危害, 包括酒后滋事、 酒后驾车造成的交通事故等社会问题以及酒依赖、 酒精肝、 胰腺炎、 胎儿酒精综合症等医学问题, 而所有这些危害当中以酒依赖最为严重。因此, 我们对待酒文化的态度应该是客观的, 酒文化之所以能在中国乃至世界传承这么久,足以证明它已成为了人们生活中必不可少之物; 但是当我们面对它时, 也应保持清醒的头脑, 它可以成为我们生活中的好助手, 但是如果你不能适度地控制,它的作用也可能会适得其反。凡事要有度, 这是我们在接受酒文化并将其传承所应有的态度。  酒,在人类文化的历史长河中,它已不仅仅是一种客观的物质存在,而是一种文化象征,即酒神精神的象征。在中国,酒神精神以道家哲学为源头。庄周主张,物我合一,天人合一,齐一生死。庄周高唱绝对自由之歌,倡导“乘物而游”、“游乎四海之外”、“无何有之乡”。庄子宁愿做自由的在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟,而不做受人束缚的昂头阔步的千里马。追求绝对自由、忘却生死利禄及荣辱,是中国酒神精神的精髓所在。“酒文化”一词,是由我国著名的经济学家于光远教授提出来的。酒文化是以酒为特质载体,以酒行为为中心的独特文化形态。中华酒文化在不断发展。物质文明的进步, 心态观念的变迁,社会制度的更迭,成为它变化运行的内在动因; 而现代文化的冲击和外来文化的切入,成为它变化运行的外部环境。在这种内应力和外应力的共同作用下,中华酒的物质内涵、精神观念、载体结构、功能价值不断调整变化。